Ceci sgusciati 500 g
3,10 €500 g
I ceci hanno un sapore delizioso e leggermente nocciolato e sono ideali per piatti caldi e freddi. La più famosa prelibatezza a base di ceci è senza dubbio l’hummus. Tuttavia, sono ottimi anche per addensare zuppe e salse, oltre che per insalate e creme varie.
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Ceci
I ceci sono uno dei legumi più popolari insieme ai piselli e ai fagioli. Grazie ai suoi valori nutrizionali, possono sostituire perfettamente la carne nelle diete vegetariane e vegane. È un’importante fonte di proteine, fibre e minerali come calcio, magnesio, zinco e ferro. Contiene anche vitamina B6, che aiuta a mantenere l’equilibrio mentale.
Modo d’uso
Prima della cottura, sciacquare i ceci e metterli a bagno in acqua per circa 8 ore. Cuocere fino a quando sono teneri. Aggiungere il sale solo verso la fine della cottura.
Composizione
ceci interi
Contenuto
500 g
Paese di origine
India
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