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Il mung dal, noto anche come fagioli mung, è un legume verde comunemente utilizzato nella cucina indiana. È ricco di proteine e fibre, il che lo rende un ottimo alimento per la perdita di peso. È anche un’ottima fonte di vitamine e minerali, tra cui ferro, magnesio e potassio. Il mung dal è anche povero di grassi e privo di colesterolo, il che lo rende un alimento sano per il cuore.
Disponibile. Spediamo immediatamente.
Sciacquare accuratamente i fagioli e metterli in una pentola già pronta con acqua e sale. Cuocere a cielo aperto fino a quando saranno teneri, circa 30-45 minuti.
fagioli Mung non sbucciati interi
500 g
India
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