Amalaki essiccato di tutti i gusti
L’amalaki è un piccolo frutto indiano chiamato “frutto del cielo” per i suoi effetti. Viene ricoperto da uno sciroppo di zucchero di canna, sale nero e una miscela di spezie. La combinazione di amalaki, ricco di vitamina C, e asafoetida, che favorisce la resistenza al raffreddore, è di grande aiuto, soprattutto in inverno.
Modo d’uso
L’amalaki essiccato è adatto al consumo diretto o può essere aggiunto a macedonie o torte.
Composizione
Amalaki (Phyllanthus emblica), sciroppo di zucchero di canna, miscela di spezie, sale nero, acido citrico, asafoetida.
Valori nutrizionali | per 100 g |
Valore energetico | 1 460 kJ / 349 kcal |
Proteine | 1 g |
Grassi | 0,5 g |
di cui saturi | < 0,5g |
Carboidrati | 85 g |
di cui zuccheri | 57 g |
Sale | 4 mg |
Contenuto
100 g
Paese di origine
India
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