Cardamomo verde
Il cardamomo è una delle spezie più antiche e preziose del mondo. È la terza spezia più costosa dopo lo zafferano e la vaniglia. L’aroma del cardamomo è delizioso, fortemente amaro, forte e rimane in bocca a lungo, è riscaldante e piacevole. Viene utilizzato in dolci, pasticcini, budini e gelati. Viene aggiunto al caffè e al tè per dare un sapore particolare alla bevanda. Masticare qualche seme libera l’alito, soprattutto dopo un uso eccessivo di aglio. Favorisce la digestione.
Modo d’uso
Può essere aggiunto a qualsiasi piatto freddo e caldo (arrosti, patate, riso, pasta, salse, creme spalmabili, zuppe, porridge, insalata di yogurt, macedonia di frutta, insalata di verdure, caffè, tè e latticini).
Emiliano –
Esperienza culinaria unica, una scoperta gastronomica.
Greta –
Aroma delizioso, piacevolmente sorpreso.
Stefania –
Sapore delizioso, esperienza straordinaria.
Cristiano –
Fantastico sapore, autentica delizia.
Samuele –
Esperienza culinaria sorprendente, piacevolmente sorpreso.