Cardamomo verde
Il cardamomo lega la caffeina, viene aggiunto al caffè e al tè. È adatto anche ai prodotti caseari e ai legumi. È la terza spezia più costosa al mondo. È superata solo dallo zafferano o dalla vaniglia. Nel caffè, il cardamomo è molto popolare perché favorisce gli effetti della caffeina, la cui perdita nell’organismo è quindi stabile e non eccessiva.
Modo d’uso
Può essere aggiunto a qualsiasi piatto freddo e caldo (arrosti, patate, riso, pasta, salse, creme spalmabili, zuppe, porridge, insalata di yogurt, macedonia di frutta, insalata di verdure, caffè, tè e latticini).
Vincenzo –
Gusto straordinario, una coccola per il palato.
Laura –
Aroma delizioso, risultato impeccabile.
Irene –
Gusto straordinario, piacevolmente sorpreso.
Maurizio –
Esperienza culinaria unica, autentica scoperta.
Anna –
Esperienza culinaria sorprendente, piacevolmente sorpreso.