Fagioli gialli sbucciati Mung dal 500 g

4,20 

Il mung dal continua a essere uno degli ingredienti fondamentali della cucina indiana. Essendo un legume sbucciato, non provoca gonfiore ed è facilmente digeribile. Contiene grandi quantità di proteine, fibre e ferro. Viene aggiunto a zuppe, polpette, creme spalmabili e piatti a base di verdure, spesso servito con riso o paratha, oppure come contorno.

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Descrizione

Fagioli gialli Mung dal

Il daal (anche dal o dhal) è il piatto nazionale dell’India. La parola stessa “dhal” significa legume. Viene servito più spesso come zuppa o anche come un denso porridge a cui viene abbinato il riso.

Modo d’uso

Cuocere in acqua bollente salata fino a quando non si ammorbidisce.

Composizione

fagioli gialli Mung dal sbucciati

Contenuto

500 g

Paese di origine

India

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