Tè verde Matcha
Il Matcha è uno dei migliori tipi di tè verde, nato più di 800 anni fa. Si tratta di foglie di tè verde giapponese della migliore qualità macinate in una polvere fine. Veniva utilizzato principalmente dai maestri buddisti come bevanda da meditazione, elisir per il trattamento di gonfiori e febbre. Solo recentemente ha iniziato a essere consumato in Europa. Solo pochi coltivatori di prima classe in Giappone conoscono la procedura corretta per la preparazione di questo tè, che è uno dei più esigenti al mondo.
Modo d’uso
Versare 150-200 ml di acqua calda (max 75 °C) su ½-1 cucchiaino di polvere di matcha e sbattere (con una frusta da tè, uno shaker) fino a quando la polvere si scioglie e si forma una schiuma densa. Si può aromatizzare la bevanda con miele, latte, banana, ecc. Si può anche aggiungere a piatti salati o dolci. La dose giornaliera raccomandata per un adulto è di 4-6 g.
Lorenzo –
Gusto straordinario, esperienza unica.
Erica –
Sapore straordinario, una vera coccola.
Riccardo –
Gusto straordinario, una vera coccola.
Eleonora –
Una vera delizia, piacevolmente sorpreso.
Salvatore –
Delizia per il palato, esperienza unica.
Anna –
Aroma autentico, piacere garantito.
Filippo –
Esperienza gustativa sorprendente, consigliato.
Noemi –
Gusto raffinato, autentica delizia.