Il sale nero è un sale vulcanico non raffinato con uno spiccato sapore di uova. In realtà, il suo colore grigio-rosato è dovuto all’alto contenuto di ferro e altri minerali. Viene estratto a mano nelle aree vulcaniche del Pakistan.
Modo d’uso: adatto per salare e condire piatti freddi e caldi.
Composizione: sale cristallino (contenuto di NaCl 98%).
Contenuto: 200 g
Paese di origine: Pakistan
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